◇第２回寄付先と寄付額（合計６１，８２２円）＝２０１４年度
　・ＮＰＯ支援かまくらファンド　２０，０００円
　・鎌倉風致保存会　　　　　　　２１，８２２円
　・かながわトラストみどり財団　２０，０００円

◇第３回寄付先と寄付額（合計１４６，４６０円）＝２０１５年度
　・ＮＰＯ支援かまくらファンド　５０，０００円
　・鎌倉風致保存会　　　　　　　４６，４６０円
　・かながわトラストみどり財団　５０，０００円

　一般に、硬水で仕込んだビールは比較的重厚な味わい深いものになり、軟水で仕込んだビールはすっきりした味わいになります。
私たちの造る伝統的なエールビールは、現代の日本で主流のすっきり喉越しを楽しむラガービールとは対極の、香りも味も複雑な“味わう”ビールです。そのため、通常のビール仕込みの際には軟水を硬くするために水質を人工的にコントロールしますが、この水はほとんど水質をいじることなく仕込みに使うことが出来ました。

　まさに“北鎌倉の恵み”に支えられてこその味わいになったと自負しております。
このビールを通して北鎌倉地域の更なる発展に寄与できればと思っております。今後ともご支援の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

　初代「北鎌倉の恵み」は2000年12月、売上の一部をナショナル・トラスト運動や、まちづくり運動に取り組んでいる市民団体に寄付するという目的を持って、横浜ビールと、北鎌倉湧水ネットワークの異例の協働プロジェクトによって誕生しました。
　初代「北鎌倉の恵み」に関係した市民団体への寄付額は、百万円を超えるなど一定の成果を上げ、各方面から注目を集めましたが、横浜ビールの都合により、惜しまれつつ2011年3月に製造・販売を休止しました。

　今回の復活は「引き続き『北鎌倉の恵み』を飲みたい」という「北鎌倉の恵み」ファンの力強い後押しと、北鎌倉湧水ネットワークの考え方にご理解いただいたサンクトガーレンの岩本伸久社長の英断によって実現しました。

　新しい「北鎌倉の恵み」も初代の「北鎌倉の恵み」のコンセプトを継承し、売上の一部をまちづくり運動などに取り組んでいる市民団体に寄付させていただくことになりました。
今回の協働プロジェクトが成功を収めることができよう、皆様のご支援とご協力を切にお願いいたします。